Disminuye la proliferación de bacterias y aumenta la producción de saliva. Si se consume de forma moderada, neutraliza los ácidos que dañan la dentadura, regenerando los minerales esenciales del esmalte dental. Sucedáneo de la glucosa o azúcar común, que tiene por virtud brindar una sensación de dulzor pero con el beneficio de presentar bajas calorías y menos elementos dañinos para la salud. Se extrae del maíz, avena, ciruelas entre otros alimentos. Para procesar la mágica sustancia y aplicarla al consumo humano en calidad de endulzante, debe ser aislada sintéticamente. Tan positivas son sus propiedades para la salud, que desde hace una década se utiliza en la producción de chicles o gomas de mascar, por ser un efectivo anticaries. Incluso, en diversas países, algunos odontólogos recomiendan su uso en niños desde antes de que les salgan los dientes. Es que el Xylitol evita que las bacterias causantes de la caries crezcan y dañen la dentadura. ...